Las nutriológicas Ilana Borovoy, Raquel Lobatón y Gina Salame, somos tres nutriólogas que decidimos unir fuerzas cuando nos dimos cuenta de que la manera en la que nos habían enseñado a abordar la nutrición, la salud y a nuestros pacientes no tenía un buen fundamento científico.

Con la intención de no hacer más daño y tener un trato más ético decidimos ponernos a estudiar, a investigar, a supervisarnos y a realizar varias certificaciones. En nuestro camino aprendimos que una de las necesidades más importantes para sanar y ayudar a sanar es hacer comunidad. Necesitamos una comunidad de profesionales con una mirada incluyente y respetuosa en torno al peso y lamentablemente la mayoría de los materiales referentes al tema y certificaciones están en el idioma inglés. Por eso nos dimos a la tarea de armar la primera certificación en español en estos temas con la finalidad de hacer más accesible esta información al mundo de habla hispana.